 |
| طريقة تحضير بغرير مغربي |
طريقة تحضير بغرير مغربي
نشارك معاكم بغرير مغربي بطريبتي الناجحة و بغيت نعرف غي شكون هاد لالى مولاتي الحادكة المغربية لي اخترعت البغرير لأول مرة وطاحت عليها هاد الفكرة والبغرير الى ما كانش متقب مزيان فهو فاشل وما تقدريش تحطيه لضيوفك
المقادير
زلافة دقيق ابيض
نصفها سميد رقيق مغربل
ملعقة خميرة العجين حبوب
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
وماء دافي فقط
طريقة التحضير
كنخلط الكل بيدي تكون عجينة مطلوقة وندلكها غير بيدي نخليها ترتاح عشر دقايق ونبدي فطيابها مرة مرة نغسل المقلاة بماء بارد
ملي نكمل ندهنهم اما بالزبدة ولعسل او زيت زيتون
شرط نجاح الوصفة مقلاة تكون متلصقش
وعجينة ماخمراش حتى ضيع.