تحضير كوكيز صحي بالشوفان وزنجلان وزريعة الكتان

 تحضير كوكيز صحي بالشوفان وزنجلان وزريعة الكتان

تحضير كوكيز صحي بالشوفان وزنجلان وزريعة الكتان 

مقدمة:

اليوم جبنا ليكوم طريقة تحضير كوكيز 

بالشوفان وزنجلان وزريعة الكتان بمداق لذيذ جدا ومقرمش.

المقادير

3كيسان شوفان

كأس دقيق ابيض (يمكن استبداله بدقيق القمح او الزرع)

نصف كأس سكر

كيس سكر فاني

كأس الا ربع زيت

3ملاعق زنجلان

3ملاعق زريعة الكتان

3ملاعق جوز الهند

ملعقة حبيبات الشوكولا

يمكن إضافة كذلك الزبيب والمكسرات

كيس خميرة الحلويات

كأس ماء

طريقة التحضير

في إناء نضع الشوفان مع الدقيق والسكر وكيس فاني مع الزيت نخلط جيدا حتى يتغلف الكل بالزيت نضيف باقي المكونات مع كيس خميرة الحلويات تم كأس الماء تدريجياً نتركه يرتاح مدة 5دقائق ليسهل علينا تشكيله

بعد أن يرتاح نشكل كويرات متوسطة ونضعها في صفيحة الفرن ونضغط عليها لتحصل على شكل دائرة ندخلها للفرن حت طيب وتحمر نخرجوها نتركها حتى تبرد وتقدم بالصحة والراحة.