طريقة تحضير كریب محشو بالنوتيلا و الموز

كریب محشو بالنوتيلا و الموز

طريقة تحضير كریب محشو بالنوتيلا و الموز

المقادير:

نصف لتر من الحليب

2 حبة بيض

قبصة ملح

225 غرام دقيق أبيض

50 غرام زبدة ( أو ما يعادل 2 ملعقة كبيرة زبدة )

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا

الحشوة:

نوتيلا أو أي نوع آخر ( كما يمكنك استعمال صلصة الشكولاتة ) +قطع من الموز.

طريقة التحضير:

في الخلاط الكهربائي نضع الحليب ، البيض ، السكر الفانيلا ، الملح و الزبدة بعد إذابتها ، يخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق على باقي المكونات و نخلط حتى تندمج العناصر جيدا ونحصل على عجين

خفيف جدا.

نضع العجين في إناء عميق يغطى و نتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.

في مقلاة غير لاصقة و على نار هادئة، نسكب القليل من العجين (حسب الحجم المرغوب ) عند ظهور بعض الفقاعات على السطح تقلب للجهة الأخرى. بنفس الكيفية نتم إكمال باقي الكمية.

تبسط كمية من النوتيلا على السطح مع إضافة قطع من الموز، تلف و تزين حسب الرغبة.و بالصحة والراحة

.