 |
| رغيفات عامرين |
طريقة تحضير رغيفات عامرين روعة
المكونات:
 |
| طريقة تحضير رغيفات عامرين روعة |
250غ كفتة
2 حبات بصل حبات جزر
حبات قرع اخضر
حبة فلفل اخضر وحبة فلفل احمر
ملعقتان بقدونس
ملعقة صغيرة تحميرة (بابريكا)
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة ابزار
زیتون اخضر دوائر زيت زيتون
حشوة في مقلات نشحرو بصل مع ملح وزيت قليلا ثم نضيفو فلفل تم جزر و قرع الأخضر يتشحر كل تم نضيفو لحم مفروم وتوابل تم معدنوس وزيتون في الاخير
بالنيبة للعجين.
طريقة التحضير
 |
| تحضير رغيفات عامرين روعة |
في قصرية أو إناء مناسب نضع 600غ من دقيق ابيض ملعقة كبيرة غير مملوءة خميرة خبز ملح نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى، ملعقتان كبيرتان زبدة بحرارة
مطبخ ملعقة صغير سكر نجمع بالماء الدافي عجين تكون رخوة نتركها تخمر جيدا تم نشكل كورات حجم
مشمشة وندهن بزيت ونبسطها بدون زيت فقط عند الحاجة اصفر بيضة لدهن مع قليل من حليب.
 |
| تحضير رغيفات عامرين روعة |
 |
| كيفية تحضير رغيفات عامرين روعة |